Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1/2 c. lait, 1/3 c. shortening, 1/2 c. sucre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le lait, le sucre et le sel.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Dissoudre le gâteau à la levure dans l'eau tiède.
Battre l'oeuf.
Mélanger tous les ingrédients et verser dans la farine.
Faire une pâte molle; laisser lever à température ambiante jusqu'à ce qu'il double de volume.
Conserver dans la partie la plus froide du réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
Façonner en rouleaux et laisser lever à température ambiante jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
Cuire au four chaud à 400° jusqu'à cuisson complète, environ 12 minutes.
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