Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. lauwarmes Wasser, 1 1/2 c. Brühmilch, 4 1/2 bis 5 1/2 c. Einfaches Mehl und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch; etwas abkühlen lassen.
Hefe in warmem Wasser auflösen. Salz, Zucker, Ei und Öl mit Hefe und Wasser verrühren.
Milch und Mehl in 3 Teilen hinzufügen; gut vermischen.
Auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und leicht kneten, bis eine glatte Masse entsteht.
In eine gebutterte Schüssel geben; Butter oben. Mit einem sauberen Spültuch abdecken.
Auf das Doppelte gehen lassen.
Gewünschte Menge entnehmen.
Kneten, rollen und in die gewünschten Formen schneiden.
In eine gebutterte Pfanne geben; Butterspitzen.
Abdeckung; aufgehen lassen.
Bei 400° 12 bis 15 Minuten backen.
Den restlichen Teig in eine mit Butter bestrichene, abgedeckte Tupperware-Schüssel geben.
Kühlen; nach Bedarf verwenden.
Ergibt 3 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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