Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. lauwarmes Wasser, 1 Pck. Hefe, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. geschmolzenes Backfett und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in Wasser auflösen.
Zucker, Salz und dann Backfett hinzufügen. Geben Sie sofort jeweils etwa die Hälfte des Mehls hinzu.
Gut umrühren, dann nach und nach das restliche Mehl hinzufügen.
Wenn Sie nicht mehr rühren können, kneten Sie das Mehl unter, bis der Teig nicht mehr an den Fingern klebt.
Noch ein paar Minuten kneten und in einer gefetteten Schüssel wenden.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
Ausstanzen und zu Brötchen oder Broten formen.
Rollen in geschmolzenen, gefetteten Pfannen wenden.
Nochmals gehen lassen und bei 350° 30 Minuten backen.
Für den Laib etwas länger backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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