Pain à la levure

Pain à la levure

⏱️ Prêt en 1h 32m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 16 vues

Le pain à la levure est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, c. sucre, . levure, . sel et c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez bien la farine, le sucre, la levure et le sel.

Ajouter l'huile et l'eau. La pâte doit être molle mais pas collante.

Démoulez sur une surface farinée.

Pétrir jusqu'à consistance lisse, environ 5 à 10 minutes.

Placer dans un bol graissé; tourner une fois pour huiler le dessus.

Couvrir et laisser lever dans un bol graissé pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à doubler.

Formez comme vous le souhaitez (petits pains, pain ou peut être utilisé pour des brioches à la cannelle).

Placer sur un moule légèrement graissé.

Couvrir et laisser lever 30 minutes.

Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

🍷 Accords Parfaits

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