Hefebrot

Hefebrot

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Hefebrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Zucker, . Hefe, . Salz und c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Brot #Gebacken
👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Hefe und Salz gut vermischen.

Öl und Wasser hinzufügen. Der Teig sollte weich, aber nicht klebrig sein.

Auf einer bemehlten Fläche ausrollen.

Etwa 5 bis 10 Minuten lang kneten, bis eine glatte Masse entsteht.

In eine gefettete Schüssel geben; Einmal drehen, bis die Oberseite ölt.

Abdecken und in einer gefetteten Schüssel 1 1/2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Nach Belieben formen (Brötchen, Brot, oder auch Zimtschnecken).

Auf eine leicht gefettete Pfanne legen.

Abdecken und 30 Minuten gehen lassen.

Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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