Hefekekse
Hefekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kartoffel, 2 1/2 c. Wasser, 1 Kuchenhefe, 1 Ei und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die Kartoffel im Wasser kochen. Lassen Sie die Kartoffel und das Wasser durch ein Sieb laufen.
Abkühlen lassen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
In eine große Schüssel geben.
Im Kühlschrank aufbewahren und jedes Mal so viel Teig herausnehmen, dass die gewünschte Anzahl Kekse entsteht. Mit Butter bestreichen. Aufgehen lassen.
Bei 450° backen.
Gut wie Brötchen.
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