Hefekekse
Hefekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1 Pfund Mehl, 1/4 c. Trockenmilch, 1/2 EL. Backpulver und 1/2 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hefe wie angegeben auflösen.
Mit Zucker vermischen und beiseite stellen. Trockene Zutaten zusammen sieben.
Arbeiten Sie in der Verkürzung.
Fügen Sie die flüssige Mischung hinzu (Hefe gemischt mit Wasser und Zucker).
Fügen Sie nach Bedarf zusätzliches Mehl hinzu, um es verarbeitbar zu machen.
Mit Keksausstecher ausrollen/ausschneiden. Auf Backblech legen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
15 Minuten bei 450° backen.
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