Дрожжевое печенье

Разогрейте духовку до 400°.

Просеять муку и соду и смешать с сахаром. Добавьте шортенинг, пахту и дрожжи и перемешайте, как и любое другое печенье.

Опустите столовую ложку с горкой.

Перед раскатыванием каждого печенья хорошо посыпьте руки мукой.

Выложите печенье на форму и слегка похлопайте. Не разминайте.

После того, как печенье окажется на противне, поставьте его на плиту на 10 минут, чтобы оно поднялось.

Готовьте в духовке при температуре 400° до золотистого цвета.