Yankee-Schmorbraten
Yankee Pot Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund Schulterbraten vom Rind, 4 Dosen Goldpilzsuppe, 1 Pck. trockene Zwiebelsuppenmischung, 3/4 c. Wasser und 8 bis 10 Kartoffeln, geschält, oder 8 bis 10 rotschalige (neue) Kartoffeln mit Schale, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Braten waschen und mit Suppe, Zwiebelmischung und Wasser in den Schmortopf geben.
Zugedeckt bei 375° 2 1/2 bis 3 Stunden backen.
Dann geschälte Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
Weitere 1 1/2 Stunden backen oder bis alles weich ist. (Sie können auch Zwiebeln in Scheiben schneiden und hinzufügen, wenn Sie anderes Gemüse hinzufügen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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