Ñames en salsa de naranja
Ñame en salsa de naranja es una cena moderadamente fácil. Hecho con ñame de 4 libras, 1 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena, 1 cucharadita. sal y 2 c. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pelar los ñames y cortar en rodajas de 1/2 pulgada de espesor, desechando las puntas delgadas.
Superponiendo las rebanadas, organícelas en filas en una cacerola de 3 cuartos de galón poco profunda.
Dejar de lado.
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