Yamswurzel-Auflauf
Yams-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Yamswurzeln, gekocht und püriert, 1 1/2 c. Milch, 4 Eier, 2 c. weißer Zucker und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die ersten 7 Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen.
Rum und Rosinen in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze 5 Minuten erhitzen.
Leicht abkühlen lassen und unter die Yamswurzelmischung schlagen.
Fetten Sie eine 9 x 13 x 2 Zoll große Backform ein.
Die Mischung in die Form gießen und 40 bis 50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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