Tsimmes d'igname et de carotte
Yam And Carrot Tsimmes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 carottes tranchées, 4 ignames tranchées, 1/2 à 1 c. raisins secs, 3 c. de la margarine ou de la graisse de poulet et 3 pommes vertes acidulées, tranchées et évidées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les carottes et les ignames jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Vidange.
Mélanger avec d'autres ingrédients.
Étalez dans un plat allant au four avec de la cassonade entre les couches.
Ajoutez de l'eau.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Pour 8 à 10 personnes.
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