Yamswurzel-Apfel-Auflauf
Yams-Apfel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Yamswurzeln, 3 großen säuerlichen Kochäpfeln, 2 c. warmer Apfelsaft, 2 EL. Butter und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Yamswurzeln vorkochen, schälen und in Scheiben schneiden.
Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Maisstärke, Zucker und Apfelsaft verrühren.
Butter und Zitronensaft hinzufügen.
Abwechselnd Schichten geschnittener Yamswurzeln und Äpfel in einem gebutterten Auflauf.
Alles mit der Soße übergießen.
1 1/2 Stunden bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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