焼き鳥

焼き鳥

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 🌍 和食 👁️ 22回閲覧

焼き鳥は約1時間で作れる、ほどよく簡単な日本のグリル料理です。 cで作りました。日本酒またはドライシェリー、砂糖、c.醤油、1 インチの生姜、鶏の胸肉を調理して骨を取り除き、1 インチのサイズに切るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

中鍋に酒(シェリー酒)、醤油、砂糖を入れて混ぜます。生姜の皮をむき、紙のように薄いスライスに切ります。鍋に加えます。沸騰させます。

火を弱めて15分間、またはソースが1 1/4カップになるまで煮ます。

ブロイラーまたは火鉢を予熱します。

串に刺した鶏肉をソースに浸します。

2分間焼きます。

もう一度ソースを塗り、クレソンを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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