ياكيتوري (دجاج أسياخ ياباني)
ياكيتوري (دجاج أسياخ ياباني) هو طبق ياباني مشوي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة مع ج. ساكي أو شيري جاف. السكر، ج. صلصة الصويا، قطعة زنجبيل طازجة وصدر دجاج، مطبوخة ومنزوعة العظم ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
يُمزج الساكي (الشيري) وصلصة الصويا والسكر في قدر متوسطة الحجم. يُقشر الزنجبيل ويُقطع إلى شرائح ورقية رفيعة؛ أضف إلى القدر. جلب إلى الغليان.
اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، أو حتى تقل الصلصة إلى 1 1/4 كوب.
تسخين الدجاج اللاحم أو الهيباشي.
تُغمس قطع الدجاج المشوية في الصلصة.
شواء 2 دقيقة.
تدهن مرة أخرى بالصلصة وتقدم مزينة بالجرجير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً