Würdig - Starter
Würdig – Vorspeise ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. abgetropfte, gehackte Ananas, 3/4 c. abgetropfte, gehackte Pfirsiche, 6 gehackte Maraschinokirschen, 1 EL. Trockenhefe und 1 1/2 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie die Zutaten in einen Glasbehälter mit locker sitzendem Deckel. Am ersten Tag drei- bis viermal umrühren.
Nach zwei Wochen 1 Tasse gehackte Ananas und 1 Tasse Kristallzucker hinzufügen.
Alle zwei bis drei Tage umrühren.
Nach zwei Wochen 1 Tasse Pfirsiche und 1 Tasse Kristallzucker hinzufügen.
Alle zwei bis drei Tage umrühren.
Zwei Wochen später 1 Tasse gehackte Kirschen und 1 Tasse Kristallzucker hinzufügen.
Alle zwei bis drei Tage umrühren.
Zwei Wochen stehen lassen.
Am Ende der achten Woche sollte erneut mit der Zugabe von Früchten begonnen werden, und zwar alle zwei Wochen.
Lassen Sie den Starter nicht unter drei Tassen sinken.
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