Wurmfleisch (geschreddertes Barbecue-Rindfleisch)
Wurmfleisch (geschreddertes Barbecue-Rindfleisch) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1,3 kg oder mehr Rinderbraten, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 Stange Sellerie, gehackt, 1 großer grüner Paprika, gehackt und 1 1/2 qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Braten und Gemüse in einen großen, schweren Topf geben.
Mit Wasser bedecken.
Zugedeckt 4 Stunden kochen lassen. Fleisch herausnehmen, abkühlen lassen und mit einer Gabel zerkleinern.
Geben Sie das Fleisch wieder in 1 1/2 Tassen Brühe. Restliche Zutaten hinzufügen. Ohne Deckel 1 Stunde lang langsam kochen lassen. Bei Bedarf kann zusätzliche Brühe hinzugefügt werden.
Wenn die Mischung fertig ist, sollte sie eine streichfähige Konsistenz haben.
Entweder auf Nudeln oder Brötchen servieren.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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