Le meilleur biscuit du monde

Chauffer le four à 325°.

Battre ensemble le beurre et les sucres jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter l'œuf, bien mélanger, puis l'huile et bien mélanger.

Ajouter les flocons d'avoine, les cornflakes, la noix de coco et les noix en remuant bien.

Ajoutez ensuite la farine, le soda et le sel.

Bien mélanger et former des boules de la taille de petites noix.

Placer sur une plaque à biscuits non graissée.

Aplatir avec une fourchette trempée dans l'eau.

Cuire au four environ 12 minutes.

Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant quelques minutes avant de retirer.

Si vous le souhaitez, saupoudrez les biscuits chauds de sucre cristallisé pour plus de douceur ! Ce sont vraiment les « meilleurs cookies du monde » !

Donne environ 8 douzaines.