Gâteau de la mère qui travaille
Le Working Mother's Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dattes hachées, 1 c. d'eau bouillante, 2/3 c. raccourcissement, 1 c. sucre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez les dattes et l’eau bouillante.
Remuer le shortening pour ramollir, puis sucrer progressivement. jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la vanille.
Un à la fois.
Battez bien. Tamisez ensemble la farine à gâteau, le cacao, le soda et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le mélange de dattes.
Étaler dans un moule de 9 x 13 pouces (graissé et fariné).
Saupoudrer le dessus de morceaux et de noix.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Laisser refroidir dans la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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