Desayuno del trabajador
Working Man'S Breakfast es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con tocino, c. cebolla picada, c. cubos de pan seco o migas gruesas, c. queso cheddar rallado y papa mediana, horneada y picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; escurrir y reservar.
Dore la cebolla con la grasa del tocino.
Agrega el pan, el queso y la papa.
Desmenuza el tocino y agrégalo a la mezcla.
Batir los huevos; vierta en la mezcla.
Sazone al gusto y cocine hasta que cuaje, revolviendo ocasionalmente.
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