Petit-déjeuner du travailleur
Working Man'S Breakfast est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 1/2 c. oignon haché, 1 c. de cubes de pain séché ou de chapelure grossière, 1 c. Fromage cheddar râpé et 1 pomme de terre moyenne, cuites au four et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter et réserver.
Faire revenir l'oignon dans le jus de bacon.
Ajouter le pain, le fromage et la pomme de terre.
Émiettez le bacon et ajoutez-le au mélange.
Battre les œufs; verser dans le mélange.
Assaisonner au goût et cuire jusqu'à ce que le mélange soit pris, en remuant de temps en temps.
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