Pouding Woodford
Woodford Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou shortening, 1 c. confiture ou gelée de mûres, 1/2 c. de lait caillé, 3 œufs légèrement battus et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre le soda dans le lait.
Mélanger le beurre et le sucre; ajouter les œufs.
Tamisez ensemble la farine et la cannelle.
Ajouter alternativement le lait et la farine. Incorporer la confiture en dernier.
Cuire au four à 325° dans un moule à cake non graissé pendant 45 minutes à 55 minutes.
Servir avec une sauce au caramel écossais.
🍷 Accords Parfaits
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