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वॉन्टन रैपर्स
हममें से उन लोगों के लिए जो सब कुछ स्वयं बनाना पसंद करते हैं - एक मूल वॉन्टन रैपर रेसिपी। अपने पसंदीदा भरावन से भरे स्वादिष्ट छोटे पकौड़े बनाने के लिए वॉन्टन रैपर का उपयोग करें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम कटोरे में, अंडे को फेंटें।
पानी में मिला लें.
एक बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं।
मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें धीरे-धीरे अंडा और पानी डालें।
यदि मिश्रण बहुत सूखा है, तो एक बार में पानी की मात्रा एक चम्मच बढ़ा दें जब तक कि एक लचीला आटा न बन जाए।
हल्के आटे की सतह पर, आटे को लोचदार होने तक गूंधें।
आटे को दो अलग-अलग लोइयों में काट लीजिये.
बॉल्स को कम से कम 10 मिनट के लिए गीले कपड़े से ढक दें।
प्रत्येक गेंद को चार बराबर टुकड़ों में काटें।
टुकड़ों को 10 1/2 गुणा 10 1/2 इंच के चौकोर टुकड़ों में रोल करें।
प्रत्येक को नौ 3 1/2 गुणा 3 1/2 इंच वर्ग में काटें।
किसी भी ऐसी रेसिपी में उपयोग करें जिसमें वॉन्टन रैपर की आवश्यकता हो।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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