Merveilleuse soupe crémeuse au brocoli
La merveilleuse soupe crémeuse au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (12 oz). nouilles aux œufs surgelées, 1/2 bâtonnet de beurre, 6 c. bouillon de poulet ou bouillon, 5 c. jambon en cubes et 1/8 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les nouilles pendant 10 à 12 minutes.
Ne salez pas l’eau.
Vidange. Faire revenir les oignons, le céleri et les carottes dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans une grande bouilloire, porter à ébullition le bouillon de poulet.
Ajouter le brocoli, le jambon, le persil, l'ail et les légumes surgelés.
Bien mélanger et porter à ébullition.
Ajouter les nouilles cuites et le fromage.
Réduire le feu à doux.
Lorsque le fromage est fondu, ajoutez le lait.
Faites bien chauffer, mais ne faites pas bouillir.
Pour 10 à 12 personnes.
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