Arroz de Wita (riz espagnol)
Wita'S Arroz (riz espagnol) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. riz à grains longs Comet, 1/8 c. huile liquide, 8 oz. boîte de sauce tomate, 1 petit oignon haché et 1 petite gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le riz non cuit dans l'huile dans une poêle, en remuant constamment. Ajouter l'oignon, le sel, l'ail et le comino; faire dorer encore 1 minute.
Ajouter la sauce tomate et l'eau.
Couvrir avec un couvercle hermétique et laisser mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit mousseux et que le liquide soit absorbé.
Ne remuez pas le riz pendant qu’il mijote.
🍷 Accords Parfaits
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