Wisconsin-Kartoffel-Käse-Suppe

Wisconsin-Kartoffel-Käse-Suppe

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Wisconsin Potato Cheese Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1/3 c. gehackter Sellerie, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 4 c. Kartoffeln, gewürfelt und geschält und 3 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.

Sellerie und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.

Kartoffeln und Brühe hinzufügen.

Abdecken und etwa 12 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

Milch und Gewürze einrühren.

Den Käse hinzufügen und nur erhitzen, bis er geschmolzen ist.

Mit Petersilie und Käse garnieren.

Ergiebigkeit: 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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