Casserole de brocoli du Wisconsin
La cocotte de brocoli du Wisconsin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignons émincés, 4 c. beurre, 2 c. farine, 1/2 c. eau et 2 cuillères à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les oignons dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine.
Ajouter de l'eau et cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
Incorporer le fromage.
Mélanger la sauce et le brocoli décongelé et bien égoutté.
Ajouter les œufs et mélanger délicatement.
Verser dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Couvrir de chapelure de craquelins et parsemer de 2 cuillères à soupe de beurre.
Cuire au four à 325° pendant 45 minutes.
Pour 6 personnes.
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