Sopa de frijoles del día invernal
La sopa de frijoles del día invernal es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Hecho con c. frijoles, . sal, cuarto de galón. agua, c. Jamón cortado en cubitos o en rodajas, salchicha ahumada y cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Enjuague los frijoles.
Colóquelo en una tetera grande.
Cubrir con agua.
Agregue sal y déjelo en remojo durante la noche.
Drenar.
Agrega 2 cuartos de agua y el jamón o salchicha.
Cocine a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas.
Agrega la cebolla, el ajo, el chile en polvo, los tomates y el jugo de limón.
Cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Agregue sal y pimienta, si lo desea.
Rinde 2 cuartos.
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