Winterliche Bohnensuppe
Die Bohnensuppe „Wintertag“ ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Bohnen, . Salz, qt. Wasser, ca. Gewürfelter oder geschnittener Schinken, geräucherte Wurst und große, gehackte Zwiebeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Bohnen abspülen.
In einen großen Wasserkocher geben.
Mit Wasser bedecken.
Salz hinzufügen und über Nacht einweichen.
Abfluss.
2 Liter Wasser und Schinken oder Wurst hinzufügen.
2 1/2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
Zwiebel, Knoblauch, Chilipulver, Tomaten und Zitronensaft hinzufügen.
45 Minuten köcheln lassen.
Falls gewünscht, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Ergibt 2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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