Winterkürbis und Apfelkompott
Winterkürbis und Apfelkompott ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Apfelsaft oder Apfelwein, 6 c. geschälter und gewürfelter Winterkürbis, 3 c. geschälte und in Scheiben geschnittene Äpfel, 1 c. Zucker und 2 EL. Mit roten Zimtherzen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Den Saft oder Apfelwein in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Den Winterkürbis dazugeben und 10 bis 15 Minuten weitergaren. Die Äpfel hinzufügen.
Wenn der Topf wieder kocht, streuen Sie den Zucker und (falls gewünscht) die zimtroten Herzen auf die Äpfel. Weiter kochen, bis Äpfel und Kürbis weich sind.
Möglicherweise benötigen Sie noch etwas Apfelsaft (nach Bedarf hinzufügen).
Wenn Sie fertig sind, sollten Sie den Saft oben auf den Äpfeln sehen können.
Die Äpfel und den Kürbis aus dem Topf nehmen und in eine Schüssel geben.
Dies ist eine gute Beilage zu Fleisch oder Hühnchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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