Soupe d'hiver (style Studebaker)
La soupe d'hiver (style Studebaker) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (46 oz) de jus de tomate, 5 à 6 c. eau, 3 cubes de bouillon de bœuf, 4 c. flocons de légumes mélangés et 4 c. flocons d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le jus de tomate, l'eau, les cubes de bouillon, les flocons de légumes, les flocons d'oignon, le persil et le Tabasco dans une marmite; porter à ébullition et laisser mijoter.
Ingrédients restants. Laisser mijoter environ 1 1/2 à
2 heures.
Se congèle très bien.
Peut ajouter 2 livres de bœuf haché, doré, égoutté et épongé pour éliminer l'excès de graisse.
Sandwichs au fromage grillé et dessert aux fruits.
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