Salada Infalível
Salada Wiltproof é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos, 1 c. óleo de salada, 1/2 xícara. vinagre de vinho, 2 colheres de sopa. cebola picada e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte os cogumelos em fatias finas.
Reserve.
Em uma tigela grande, misture o azeite, o vinagre, a cebola, o sal, o açúcar, a pimenta e a mostarda.
Adicione aos cogumelos para revestir.
Corte a couve-flor em florzinhas e corte em fatias finas.
Adicione aos cogumelos junto com o aipo e o pimentão verde.
Deixe marinar pelo menos uma hora.
Pouco antes de servir, junte os tomates.
Melhora com a marinada.
🍷 Combinações Perfeitas
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