Salade de laitue fanée
La salade de laitue fanée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bottes de laitue frisée lavées, 4 tranches de bacon coupées en dés, 1/4 c. vinaigre, 1/3 c. oignons verts hachés et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Juste avant de servir, râpez la laitue avec un couteau (environ 4 tasses). Dans une grande poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ajouter le vinaigre; chauffer à travers.
Retirer la poêle du feu; ajouter la laitue et les oignons. Assaisonner de sel, poivre et sucre; remuer 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la laitue soit fanée.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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