Verwelkter Salat
Salat mit verwelktem Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. zerrissener Blattsalat, 2 c. zerzupfter Eisbergsalat, 3 kleine Frühlingszwiebeln, 5 Scheiben Speck und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Salat und Frühlingszwiebeln in eine große Salatschüssel geben.
Speck knusprig braten.
Speck herausnehmen, Bratenfett auffangen.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen.
Essig und Zucker zum Bratenfett hinzufügen.
Zum Kochen bringen und über den Salat gießen.
Speck darüberstreuen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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