Salade de laitue fanée
La salade de laitue fanée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. lait écrémé concentré, 1 c. moutarde sèche, 1/4 c. poivre noir, 5 à 6 c. de laitue frisée et 1 oignon vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le lait concentré, la moutarde et le poivre noir.
Verser sur la laitue et l'oignon.
Mélanger et réfrigérer. Dans une poêle vaporisée d'un enduit à cuisson antiadhésif, faire dorer et cuire le bacon.
Refroidir et émietter. Ajouter le vinaigre et le sucre dans la poêle et porter presque à ébullition. Verser sur la laitue.
Garnir de bacon émietté et servir chaud.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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