Verwelkter Salat
Welktsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Blattsalat (je nach gewünschter Portionsgröße), 6 Scheiben Speck, 3 kleinen Frühlingszwiebeln mit Spitzen, 1 EL. Zucker und 1 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Salat und Zwiebeln waschen und in kleine Stücke schneiden.
Speck in der Pfanne anbraten.
Den Speck herausnehmen und in kleine Stücke zerbröseln.
Streuen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack und Zucker über den Salat.
Essig zum Salat geben.
Stellen Sie sicher, dass das Speckfett noch sehr warm ist, und gießen Sie es dann über den Salat.
Gut mischen.
Mit braunen Bohnen und Maisbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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