Ponche de huevo de Williamsburg
Williamsburg Egg Nog es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 huevos, separados, 2 1/4 c. azúcar granulada o blanca, 1 qt. brandy, 1 pt. ron jamaicano y 3 qt. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir las yemas de huevo y el azúcar.
Agregue brandy, ron y crema espesa.
Batir 6 claras de huevo hasta que estén firmes, incorporando las claras restantes alternativamente con el azúcar en polvo.
Incorpora la crema ligera; mezclar juntos.
Espolvorea con nuez moscada o canela.
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