Cuisson au poulet et au jambon de Williamsburg
Williamsburg Chicken 'N Ham Bake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, divisé, 2 c. chapelure sèche, 1/2 c. oignon haché, 1/3 c. farine tout usage non tamisée et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une casserole; incorporer la chapelure.
Annuler.
Dans une grande casserole, faire fondre le reste du beurre.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine et le sel et cuire 1 minute.
Retirer du feu et incorporer la crème et le lait.
Ajoutez de la sauge.
Cuire à feu modéré, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Retirer du feu et incorporer le jambon et le poulet.
Verser le mélange dans un moule à tarte ou un plat à quiche de 8 à 9 pouces.
Garnir de chapelure.
Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que la chapelure soit brune.
Pour 6 à 8 personnes.
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