Jalea de rosa silvestre
Wild Rose Jelly es una cena fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. pétalos de rosa, 1/2 c. jugo de fresa colado, 1 c. pectina líquida, 4 c. agua y 3 1/2 libras de azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mide los pétalos de rosa.
Cubrir con agua y llevar a ebullición. Hervir 15 minutos.
Colar a través de una bolsa de gelatina.
Agrega el jugo de fresa y mide el líquido.
Si no tienes un litro, agrega suficiente agua para compensar la diferencia.
Regrese a la tetera.
Agregue el azúcar y deje hervir.
Aún así, revolviendo, vierta la pectina y hierva 1 minuto más.
Vierta en vasitos de gelatina y selle con parafina.
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