Gelée de Rose Sauvage
La gelée de rose sauvage est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. pétales de rose, 1/2 c. jus de fraise égoutté, 1 c. pectine liquide, 4 c. d'eau et 3 1/2 lb de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mesurez les pétales de rose.
Couvrir d'eau et porter à ébullition. Faire bouillir 15 minutes.
Passer dans un sac de gelée.
Ajoutez le jus de fraise et mesurez le liquide.
Si vous n'en avez pas, ajoutez suffisamment d'eau pour compenser la différence.
Retournez à la bouilloire.
Incorporer le sucre et porter à ébullition.
Toujours en remuant, versez la pectine et faites bouillir encore 1 minute.
Verser dans des verres à gelée et sceller avec de la paraffine.
🍷 Accords Parfaits
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