Riz sauvage aux champignons
Le riz sauvage aux champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 petit paquet. riz sauvage et blanc d'Oncle Ben's sans sachet d'assaisonnement, 1/2 c. amandes effilées blanchies, 2 c. des oignons verts ou de la ciboulette hachés et 2 boîtes de champignons, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez tous les ingrédients, sauf le bouillon, dans la poêle.
Chauffer à feu moyen-vif pour faire dorer, environ 20 minutes, jusqu'à ce que les amandes soient légèrement dorées.
Ajouter le bouillon de poulet; remuer.
Verser dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.
Couvrir hermétiquement et enfourner 1h30 à 325°.
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