Sopa De Arroz Salvaje
La sopa de arroz salvaje es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1 cebolla mediana, picada, 2 1/2 c. champiñones en rodajas, 1/2 c. apio en rodajas y 1/2 c. harina (más es opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una olla pesada, derrita la mantequilla. Agrega la cebolla y el apio.
Cocine 5 minutos hasta que esté dorado.
Agrega mostaza.
Mezcle la harina, agregue gradualmente el caldo, revolviendo constantemente, de 5 a 8 minutos hasta que espese un poco. Agregue las especias, el arroz y los champiñones.
Reduzca a fuego lento y agregue mitad y mitad. Hervir a fuego lento.
🍷 Maridajes Perfectos
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