Soupe De Riz Sauvage
La soupe au riz sauvage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de riz cuit (1 c. sauvage, 1 c. brun et 1 c. blanc), un gros oignon finement haché, 1 carotte râpée ou coupée en dés, 2 côtes de céleri hachées et 1 bâton de beurre, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir l'oignon, la carotte et le céleri dans le beurre.
Ajouter la farine pour épaissir, puis ajouter le bouillon de poulet.
Ensuite, ajoutez le riz ; mélanger.
Ajoutez enfin la crème; ne faites pas bouillir.
Cuire lentement jusqu'à 2 heures.
Une mijoteuse fonctionne bien à feu doux pour les 2 heures de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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