Wildreissalat mit Basilikum und Tomaten

Wildreissalat mit Basilikum und Tomaten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Wildreis, 3 bis 4 EL. frisch gehackter Basilikum, 3 bis 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt mit einigen Spitzen, 3 bis 4 mittelgroße bis große reife Tomaten, geschält, entkernt und gehackt und 3/4 bis 1 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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