Salade de riz sauvage au basilic et tomates
La salade de riz sauvage au basilic et aux tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz sauvage cuit, 3 à 4 c. basilic frais haché, 3 à 4 oignons verts finement hachés avec quelques fanes, 3 à 4 tomates mûres moyennes à grosses, pelées, épépinées et hachées et 3/4 à 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le tout.
Laissez reposer 20 minutes.
Servir sur des feuilles de laitue garnies de quartiers de tomates.
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