Ensalada De Arroz Salvaje
La ensalada de arroz salvaje es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz salvaje, 5 c. caldo de pollo, 1 c. nueces picadas, 1 c. pasas y cáscara rallada de 1 naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hierva el arroz y el caldo de pollo.
Baje el fuego y cocine a fuego lento de 35 a 45 minutos.
Drenar.
Agregue las nueces, las pasas, la piel de naranja y la cebolla.
Mezcla aceite y jugo de naranja; vierte sobre la ensalada. Refrigerar.
Servir a temperatura ambiente.
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