Wildreissalat
Wildreissalat ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wildreis, ca. Hühnerbrühe, c. gehackte Pekannüsse, ca. Rosinen und die abgeriebene Schale einer Orange liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Reis und Hühnerbrühe zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 35 bis 45 Minuten köcheln lassen.
Abfluss.
Pekannüsse, Rosinen, Orangenschale und Zwiebeln hinzufügen.
Öl und Orangensaft mischen; über den Salat gießen. Kühlen.
Bei Zimmertemperatur servieren.
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