Wildreis-Hackbraten
Wildreis-Fleischbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gekochter Wildreis, 1 Pfund ungekochtes mageres Rinderhackfleisch, 2 c. (8 Unzen) geriebener Cheddar-Käse, 1 c. trockene Semmelbrösel und 1 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; gut vermischen.
Fest in eine gefettete Kastenform von 23 x 12 x 7,6 cm drücken.
Ohne Deckel 70 Minuten bei 350° backen.
Wenn die Oberseite zu schnell braun wird, decken Sie sie in den letzten 15 Minuten mit Folie ab.
Ergiebigkeit: 4 bis 6 Portionen.
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