Plat chaud au riz sauvage
Le plat chaud au riz sauvage est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. d'eau bouillante, 1 c. riz sauvage, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché et 2 boîtes (10 3/4 oz chacune) de crème de poulet, non diluée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, versez de l'eau sur le riz, laissez reposer 15 minutes.
Égoutter et réserver.
Dans une poêle, faire revenir le bœuf haché et l'oignon.
Vidange.
Ajouter au riz avec le reste des ingrédients sauf les amandes.
Mettre dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Couverture.
Cuire au four à 350° pendant 2 heures.
Saupoudrer d'amandes dessus.
Découvrez et enfournez 30 minutes.
Pour 8 à 12 personnes.
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