Soupe au jambon et au fromage au riz sauvage
La soupe au jambon et au fromage au riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/4 c. oignon émincé, 1/4 c. farine, 4 c. de bouillon de poulet et 2 c. riz sauvage cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Faire revenir l'oignon.
Incorporer la farine. Ajouter progressivement le bouillon jusqu'à épaississement.
Incorporer le riz et le sel; laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le xérès et moitié-moitié, les carottes, le jambon, le fromage et les amandes.
Chauffer et servir.
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